Datenschutz
Deine Daten bei uns
Wir gehen mit deinen Daten so sorgsam um wie mit unserem Haus. Hier erfährst du, was wir speichern, wofür und wie lange.
Allgemeine Hinweise
Diese Datenschutzerklärung gilt für unsere Website https://fernblick-odenwald.de und unsere Buchungs- und Gästeseiten unter https://buchen.fernblick-odenwald.de. Sie gibt dir einen Überblick darüber, was mit deinen personenbezogenen Daten passiert, wenn du unsere Seiten besuchst, bei uns anfragst oder bei uns zu Gast bist. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen du persönlich identifiziert werden kannst.
Wir behandeln deine Daten vertraulich und nach den gesetzlichen Datenschutzvorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO).
Bitte beachte: Bei der Datenübertragung im Internet (z. B. per E-Mail) kann es Sicherheitslücken geben. Ein lückenloser Schutz vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
Wer ist verantwortlich?
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf diesen Seiten ist:
Murat Bayram
Alfred-Maul-Str. 8
64720 Michelstadt
E-Mail: info (at) fernblick-odenwald.de
Telefon: +49 (0) 156 79 33 2868
Verantwortlich ist, wer allein oder gemeinsam mit anderen über Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet.
Deine Rechte
Du hast jederzeit das Recht auf Auskunft über deine gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Mitteilung (Art. 19) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Verarbeiten wir Daten auf Grundlage unseres berechtigten Interesses, kannst du dieser Verarbeitung widersprechen (Art. 21 DSGVO). Eine kurze Nachricht an [email protected] genügt.
Hast du uns eine Einwilligung gegeben, kannst du sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO). Was bis dahin verarbeitet wurde, bleibt davon unberührt. Manche Daten müssen wir aufgrund gesetzlicher Pflichten trotzdem eine bestimmte Zeit aufbewahren.
Wenn du meinst, dass wir deine Daten nicht rechtmäßig verarbeiten, kannst du dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO). Für uns zuständig ist:
Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Postfach 3163, 65021 Wiesbaden
Telefon: +49 611 1408 – 0 · Telefax: +49 611 1408 – 900
Mail: [email protected]
https://datenschutz.hessen.de
Wie wir Daten erfassen
Zum einen teilst du uns Daten selbst mit, zum Beispiel über das Kontaktformular, unsere Buchungsseite, per E-Mail oder WhatsApp. Zum anderen erfassen unsere Server beim Besuch der Seiten automatisch technische Daten (siehe „Hosting und Server-Logdateien“).
Hosting und Server-Logdateien
Unsere Website wird bei der netcup GmbH (Karlsruhe) gehostet. Die Buchungs- und Gästeseiten (buchen.fernblick-odenwald.de) laufen auf einem Server, den wir selbst in Deutschland betreiben. Bei jedem Aufruf werden automatisch folgende Daten in Server-Logdateien gespeichert:
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Referrer-URL (die zuvor besuchte Seite)
- Hostname des zugreifenden Rechners
- Uhrzeit der Serveranfrage
- IP-Adresse
Das ist nötig, damit die Seiten technisch fehlerfrei und sicher funktionieren. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Unser Hoster verarbeitet die Daten in unserem Auftrag auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.
Cloudflare
Unsere Website und unsere Buchungsseite laufen über Cloudflare (Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA). Cloudflare schützt die Seiten vor Angriffen und sorgt dafür, dass sie schnell laden. Dabei verarbeitet Cloudflare deine IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Aufrufs, die aufgerufene Seite sowie Browser- und Geräteinformationen. Um automatisierte Zugriffe abzuwehren, können die technisch notwendigen Cookies „__cf_bm“ (Laufzeit 30 Minuten) und „cf_clearance“ gesetzt werden.
Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren, zuverlässigen Angebot (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG). Mit Cloudflare besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Cloudflare ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert; die Übermittlung in die USA stützt sich auf den Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission. Mehr dazu: https://www.cloudflare.com/privacypolicy/
Besucherstatistik (Cloudflare Web Analytics)
Damit wir sehen, wie oft unsere Seiten aufgerufen werden und woher Besucher kommen (zum Beispiel über Instagram, Google oder ein Buchungsportal), nutzen wir Cloudflare Web Analytics. Dein Browser lädt dafür ein kleines Skript von Cloudflare. Es erfasst die aufgerufene Seite, die zuvor besuchte Seite (Referrer), Browser, Betriebssystem, Gerätetyp, Land und Ladezeiten. Cloudflare Web Analytics setzt keine Cookies, speichert nichts in deinem Browser und bildet keine Nutzerprofile; deine IP-Adresse wird nicht für die Auswertung verwendet. Wir sehen nur zusammengefasste Zahlen, keine einzelnen Personen.
Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse, unser Angebot und unsere Werbung bedarfsgerecht zu gestalten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Du kannst dem jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO), etwa mit einer kurzen Nachricht an uns oder indem du in deinem Browser oder Werbeblocker den Aufruf von static.cloudflareinsights.com sperrst. Für Auftragsverarbeitung und Übermittlung in die USA gilt das oben zu Cloudflare Gesagte.
Schriftarten
Die Schriften auf unserer Website (Jost, Work Sans und Parisienne) liegen auf unserem eigenen Server unter buchen.fernblick-odenwald.de. Beim Laden der Seiten baut dein Browser dafür keine Verbindung zu Google oder anderen Schriftanbietern auf.
Spracheinstellung
Unsere Seiten gibt es auf Deutsch und Englisch. Wenn du die Sprache über den Schalter „DE | EN“ wechselst, speichern wir deine Wahl im Cookie fb_lang (Inhalt nur „de“ oder „en“, Laufzeit ein Jahr), damit auch die Buchungs- und Gästeseiten in deiner Sprache erscheinen. Das Cookie setzen wir nur, weil du es ausdrücklich so wählst (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG).
Kontakt per Formular, E-Mail, Telefon oder WhatsApp
Wenn du uns über das Kontaktformular, per E-Mail, Telefon oder WhatsApp schreibst, speichern wir deine Nachricht und die Angaben daraus (z. B. Name, Kontaktdaten, Reisewunsch), um dein Anliegen zu bearbeiten. Ohne deine Einwilligung geben wir diese Daten nicht weiter.
Geht es um eine Buchung oder Anfrage, ist die Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen), sonst unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung deiner Nachricht (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Daten bleiben bei uns, bis du uns um Löschung bittest oder der Zweck entfällt (z. B. weil alles geklärt ist). Gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.
Bei WhatsApp verarbeitet zusätzlich der Anbieter WhatsApp Ireland Limited (Meta) Daten nach seinen eigenen Datenschutzbestimmungen. Wenn dir das nicht recht ist, schreib uns gerne per E-Mail.
Deine Anfrage und Buchung
Über unsere Buchungsseite (buchen.fernblick-odenwald.de) kannst du freie Termine sehen und bei uns anfragen. Die Seite ist auf unserer Website eingebettet. Was du dort eingibst (Name, E-Mail, Telefon, Anschrift, Reisezeitraum, Personen, Nachricht), nutzen wir, um deine Anfrage zu beantworten, dir ein Angebot zu schicken und deine Buchung abzuwickeln – inklusive der Mails dazu (Bestätigung, Rechnung, Anreiseinfos, Zahlungserinnerung und nach deinem Aufenthalt ein kurzes Dankeschön). Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Rechnungen und Buchungsunterlagen bewahren wir so lange auf, wie es das Gesetz verlangt (§ 147 AO, § 257 HGB). Anfragen, aus denen keine Buchung wird, löschen wir, sobald wir sie nicht mehr brauchen.
Unsere Belegung gleichen wir über Kalenderdateien mit Buchungsportalen wie Airbnb oder Booking.com ab. Dabei werden nur belegte Zeiträume übertragen, keine Daten über dich.
Deine Gästeseite, Online-Check-in und Meldeschein
Nach deiner Buchung bekommst du einen persönlichen Link zu deiner Gästeseite. Dort findest du deine Buchung, den Zahlungsstand, Infos zur Anreise und zum Haus, Tipps für die Umgebung und kannst online einchecken. Zum Schutz deiner Daten fragen wir vorher deinen Nachnamen oder deine E-Mail-Adresse ab. Danach setzen wir ein technisch notwendiges Cookie, damit du auf diesem Gerät 30 Tage angemeldet bleibst (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG).
Beim Online-Check-in fragen wir die Angaben für den Meldeschein nach §§ 29, 30 Bundesmeldegesetz ab (u. a. Name, Geburtsdatum, Staatsangehörigkeit, Anschrift, An- und Abreisetag, Mitreisende, bei ausländischen Gästen die Nummer des Ausweisdokuments). Dazu sind wir gesetzlich verpflichtet (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO). Freiwillige Angaben wie Ankunftszeit oder Kfz-Kennzeichen nutzen wir nur, um deine Anreise vorzubereiten. Die Meldedaten speichern wir verschlüsselt. Den Meldeschein bewahren wir ein Jahr ab deinem Abreisetag auf und löschen ihn innerhalb von drei Monaten danach (§ 30 Abs. 4 BMG). Weitergegeben wird er nur an Behörden, die ihn nach dem Gesetz anfordern dürfen.
Online-Zahlung (Stripe)
Wenn du eine Buchung oder einen Gutschein online bezahlst, leiten wir dich auf eine Bezahlseite unseres Zahlungsdienstleisters Stripe weiter: Stripe Payments Europe, Ltd., 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, D02 H210, Irland. Deine Zahlungsdaten (z. B. Kartennummer) gibst du direkt bei Stripe ein – wir erhalten sie nicht.
Wir übermitteln an Stripe den Betrag, die Buchungs- bzw. Gutscheinnummer und deine E-Mail-Adresse. Stripe teilt uns mit, ob die Zahlung geklappt hat, welche Zahlart du genutzt hast und welche Gebühr anfällt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung); soweit Stripe gesetzliche Pflichten erfüllt (z. B. zur Verhinderung von Geldwäsche und Betrug), Art. 6 Abs. 1 lit. c und f DSGVO.
Stripe kann Daten auch an die Stripe, Inc. in den USA übermitteln. Stripe ist unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert und setzt zusätzlich EU-Standardvertragsklauseln ein. Zahlst du mit PayPal, Klarna, Apple Pay oder Google Pay, gelten zusätzlich die Datenschutzhinweise des jeweiligen Anbieters. Mehr zum Datenschutz bei Stripe: https://stripe.com/de/privacy
Geschenkgutscheine
Bestellst du einen Gutschein, verarbeiten wir deinen Namen, deine E-Mail-Adresse und (freiwillig) deine Anschrift sowie Name, Gruß und ggf. E-Mail-Adresse der beschenkten Person, um den Gutschein auszustellen, zu verschicken und später einzulösen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Daten bewahren wir auf, bis der Gutschein eingelöst oder abgelaufen ist, und darüber hinaus, soweit steuerliche Aufbewahrungspflichten gelten (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).
Wer deine Daten bekommt
Bei uns sehen deine Daten nur wir beide – Murat und Nadja Bayram –, soweit wir sie für deine Anfrage oder Buchung brauchen. Außerdem verarbeiten Dienstleister in unserem Auftrag Daten für uns, jeweils auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO: unser Hoster und E-Mail-Anbieter (netcup GmbH) und Cloudflare. Bei Online-Zahlungen bekommt außerdem Stripe die nötigen Daten (Zahlungsabwicklung bei Online-Zahlung, siehe oben). An andere geben wir deine Daten nur weiter, wenn das Gesetz es erlaubt oder verlangt (z. B. Meldeschein an Behörden, Unterlagen an unsere Steuerberatung).
Übermittlung in die USA
Bei Cloudflare und Stripe können Daten in die USA übermittelt werden. Cloudflare ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert, für das die EU-Kommission ein angemessenes Datenschutzniveau festgestellt hat (Art. 45 DSGVO). Auch die Stripe, Inc. ist unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert; zusätzlich setzt Stripe Standardvertragsklauseln ein. Bei WhatsApp gelten die Bestimmungen von Meta.
Wie lange wir Daten speichern
Wir speichern deine Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck nötig ist (Art. 5 Abs. 1 lit. e DSGVO). Bittest du uns um Löschung oder widerrufst du eine Einwilligung, löschen wir deine Daten – es sei denn, wir müssen sie aus gesetzlichen Gründen aufbewahren (z. B. steuer- oder handelsrechtliche Fristen, Meldeschein). Dann löschen wir sie, sobald diese Gründe wegfallen.
Stand: November 2026
Murat & Nadja Bayram · Hauptstraße 58a · 64720 Michelstadt-Würzberg
[email protected] · @fernblick_odenwald
Impressum · Datenschutz · AGB · Cookie-Richtlinie
